Onde comer o melhor peixe na telha em Bonito MS?
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O que você vai encontrar aqui:
O peixe na telha está entre os pratos para apreciar em Bonito MS. Aliás, esse é um destino turístico renomado por suas belezas naturais e, claro, pela deliciosa gastronomia local
Esse peixe é uma iguaria que combina sabor e tradição. Então, neste artigo, vamos explorar os melhores lugares para saborear essa delícia em Bonito e também ensinar como prepará-la em casa.
Onde encontrar o melhor peixe na telha em Bonito, MS?
Bonito, MS, é um destino turístico que combina belezas naturais com uma gastronomia incrível. Entre as delícias da culinária local, o peixe na telha se destaca, sendo uma iguaria tradicional da região.
Se você está planejando visitar a cidade e quer saber onde comer essa deliciosa receita, confira as melhores opções de restaurantes. Bem como, entenda o peixe na telha origem.
Restaurantes recomendados para saborear peixe na telha
Existem diversos locais em Bonito onde é possível saborear o tradicional prato, preparado com peixes frescos da região. Então, vamos apresentar os restaurantes que oferecem essa iguaria e outras delícias típicas.
Casa do João
O restaurante está localizado na Rua Coronel Nelson Felício dos Santos, 664 – Centro, Bonito – MS. Portanto, a seguir, conheça mais sobre o espaço.
Ambiente
A Casa do João oferece um ambiente rústico e acolhedor, com mesas ao ar livre em um ambiente arborizado. Assim, a decoração simples e aconchegante proporciona uma experiência relaxante, típica do interior do Pantanal.
Especialidades
A especialidade da Casa do João é o pintado à urucum e o peixe na telha, prato que encanta os turistas pela combinação de temperos especiais e sabor marcante.
A casa também oferece traíra sem espinhas, servida com arroz, bem como, pirão e farofa, uma verdadeira iguaria local.
Avaliações
Os clientes elogiam muito o ambiente, o atendimento atencioso e, principalmente, a qualidade dos pratos servidos. Aliás, a Casa do João é considerada uma das melhores opções para quem quer saborear um autêntico peixe em Bonito.
Juanita Restaurante
O restaurante fica na Rua Nossa Senhora da Penha, 854 – Centro, Bonito – MS. Então, a seguir, conheça mais sobre o estabelecimento.
Ambiente
O ambiente é simples, mas extremamente acolhedor. Além disso, o restaurante tem uma atmosfera caseira, com um atendimento personalizado que torna a experiência ainda mais especial.
Especialidades
O pacu na brasa e o peixe na telha são os pratos mais recomendados do menu. A chef Juanita Battilani prepara as receitas com muito cuidado, usando ingredientes frescos e locais.
Avaliações
Considerado um dos favoritos dos turistas, o Juanita Restaurante recebe ótimas avaliações por sua comida caseira, saborosa e farta. Então, é uma excelente escolha para quem deseja uma refeição típica, feita com carinho e ingredientes frescos da região.
Pontos importantes sobre onde encontrar o melhor peixe na telha em Bonito, MS:
- Casa do João: Restaurante rústico com especialidade em pintado à urucum e peixe na telha. Ambiente acolhedor e atendimento de qualidade;
- Juanita Restaurante: Ambiente caseiro e pratos como pacu na brasa e peixe na telha preparados com ingredientes frescos. Atendimento personalizado.
O peixe na telha é uma das delícias de Bonito.
Quais as dicas para aproveitar ao máximo a experiência gastronômica em Bonito, MS?
Bonito, MS, é conhecido por sua beleza natural e também por sua culinária única, que inclui pratos típicos para comer bem gastando pouco, preparados com ingredientes frescos da região.
Para quem deseja saborear o melhor da gastronomia local, é essencial aproveitar ao máximo a experiência, desde a escolha do restaurante até o momento da degustação.
Aqui estão algumas dicas para garantir que sua experiência gastronômica em Bonito seja inesquecível.
Melhor época para visitar
A escolha da melhor época para visitar Bonito pode influenciar a sua experiência gastronômica, especialmente quando se trata de saborear pratos frescos e locais como o peixe na telha assado.
A cidade é um destino turístico popular o ano todo, mas algumas épocas são mais indicadas para quem quer aproveitar os melhores sabores e condições climáticas.
Clima e temporada de peixe na telha
Bonito possui um clima tropical, com uma temporada de chuvas entre outubro e março. Dessa forma, a melhor época para visitar, especialmente para aproveitar as atividades ao ar livre e a culinária local, é durante a estação seca, que vai de abril a setembro.
Durante este período, as chuvas são mais escassas e o tempo é mais ameno, ideal para passeios e para apreciar uma boa refeição ao ar livre.
O peixe na telha é uma das especialidades mais procuradas por turistas em Bonito. Aliás, a temporada de pesca dos peixes típicos, como o pintado e o pacu, é no período seco, o que garante peixes mais frescos e saborosos.
Visitar Bonito entre abril e setembro proporciona uma experiência gastronômica de alta qualidade, com a garantia de peixes frescos da região.
Outras delícias locais para experimentar
Bonito oferece mais do que apenas as receitas de peixe na telha. Dessa forma, a gastronomia local é rica e diversificada, com uma grande variedade de pratos típicos que refletem a cultura e os ingredientes da região.
Pratos típicos da região
O pacu é um peixe típico do Pantanal e é servido de diversas formas em Bonito. O pacu assado é uma das iguarias mais procuradas, preparado com temperos regionais e frequentemente servido com arroz, farofa e vinagrete.
Outro peixe típico da região é o pintado, preparado na brasa ou na telha. Então este prato é incrivelmente saboroso e uma verdadeira refeição pantaneira, servida com arroz e acompanhamentos como farofa e salada.
Bonito é conhecido também por seus cortes de carne de alta qualidade, especialmente o costelão de boi e o churrasco pantaneiro, que são preparados de forma rústica e saborosa, refletindo a tradição dos moradores locais.
Para a sobremesa, não deixe de experimentar o doce de leite feito na região, bem como a tradicional ambrosia, um pudim feito com leite e ovos, um prato doce simples, mas delicioso.
Pontos importantes sobre como aproveitar ao máximo sua experiência gastronômica em Bonito, MS:
- a melhor época para visitar Bonito é durante a estação seca, entre abril e setembro, quando o clima é mais ameno e a temporada de pesca garante peixes frescos;
- além do peixe na telha, experimente outras iguarias locais como pacu assado, pintado na brasa e o churrasco pantaneiro;
- para sobremesa, não deixe de provar o doce de leite e a tradicional ambrosia.
Confira as principais dúvidas sobre o tema.
Peixe na telha é um prato típico da culinária brasileira, especialmente popular em Bonito, MS. Consiste em peixe assado na telha de barro, temperado com ervas e especiarias.
Os peixes mais comuns são tilápia, pintado e pacu, devido à sua textura firme e sabor suave.
Com os ingredientes certos e uma telha de barro limpa, é possível reproduzir essa receita em casa. Aliás, é importante saber como assar peixe na telha.
Telhas de barro podem ser adquiridas em lojas de materiais de construção ou feiras de artesanato. Certifique-se de que são próprias para uso culinário.
Arroz branco, farofa e vinagrete são acompanhamentos tradicionais que realçam o sabor do prato. Mas deve ser feito por quem sabe como fazer peixe na telha de barro.
